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一本藏典,详解中国名酒70年 [复制链接]

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泸州老窖勇担先行者

品质之上,唯有老酒。

时值泸州老窖荣获“中国名酒”70周年之际,由泸州老窖编著的新书——《泸州老窖藏典》面世,全面系统地回顾了泸州老窖特曲酒等系列产品的演进历史,这既是一部历史跨度长、内容丰富、具有科学性和权威性的泸州老窖老酒百科全书,也是中国近现代白酒文化的缩影。

熟悉泸州老窖的人都知道,泸州老窖开创中国白酒收藏先河,并不断通过自身的力量,推动老酒收藏市场向前发展,彰显出名酒的责任与担当。《泸州老窖藏典》不仅是泸州老窖对老酒的重视,更是对品质的坚守,有理由相信,在泸州老窖的引领下,中国白酒收藏市场将得到进一步发展。

一部泸州老窖发展史,半部中国白酒发展历程。《泸州老窖藏典》沿着企业和品牌发展的历史脉络,附以不同历史时期泸州老窖产品高清正面与背面大图、局部细节图及相关信息,并系统地梳理了泸州老窖厂名变迁、瓶盖变迁、瓶型变迁、商标变迁、所获重要荣誉(国际、国内)等内容,在书中以时间轴的方式予以佐证和呈现。同时,还有专门的章节标注泸州老窖不同时期、不同代表性产品的风味特征和详实的理化数据指标。其中,《泸州老窖藏典》最主要梳理了泸州老窖特曲从第一代到第九代(兼及头曲,二曲)老酒的真假鉴别,收藏价格参考,时间断代与品评鉴赏等。

据介绍,《泸州老窖藏典》收录了上世纪50年代至年间泸州老窖老酒产品款(其中主序列产品款、花果酒及养生酒产品12款),通过对各年代泸州老窖产品信息化、可视化的挖掘整理,以求在鉴定防伪、市场价格、收藏鉴赏等方面起到一定参考和指导作用,并通过形成官方认可的老酒产品标准,以期能够促进白酒老酒圈的健康良性发展。

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