四川，中国名酒的“摇篮”。
产自四川的名酒可以说是数不胜数，如五粮液、郎酒、泸州老窖、文君酒等等，四川在很多酒友眼中就是一块“风水宝地”的地方。
特别是四川的泸州老窖，几乎做到了家喻户晓的程度，就连不喝酒的朋友都听过这个名字，喝过泸州老窖的酒友更是对其酒质赞不绝口，收获了一大批粉丝，可是就是这么有知名度泸州老窖，到现在越来越落寞！为什么？
泸州老窖浓香型白酒的“浓香大师”
纵观古今，四川泸州一直中国的第一大酒城，古代又称阳江，“阳江尽到多佳酿”这句话更是验证了阳江自古就是中国的酒城。
早在年的时候，此酒就受到了很大的重视，更是被高层领导指定为国酒，用来招待各国领导，在年的时候为了保证泸州老窖的生产特意铺设了天然气管道，为了泸州老酒生产带来了很大的便利。
一系列有利的条件，使得泸州老窖发展之后顺风顺水，在最开始的前五次评酒大会上面，泸州老窖和茅台汾酒一起获得了“中国名酒”的称号。
由于在浓香酒取得了巨大的成功，慢慢地也得了大众的认可，在浓香酒里面有着泰斗级别的地位，市场的打开让泸州老窖每年的都很“忙碌”，在当时是第一家百万销售额的酒企，可谓是风光十足。
勾兑酒“祖宗”，誉满天下
很多人一听到勾兑酒，第一反应肯定不是真酒，一定用其他的杂质勾兑出来的“假酒”，其实不然，真正的勾兑酒是“酒兑酒”，并不是兑水兑出来的。
泸州老窖可谓是打开了勾兑酒的“大门”，该厂的一位酿酒师一次尝试把两坛混酒混合在一起，于是尝了尝味道，看看到底混合的味道会如何，结果果然没让他失望，出奇的好喝。
于是后来这位酿酒师便改善了酒质的技术和产品勾调技术，随后酒厂根据这个酿酒师的建议调制出了特曲、头曲、二曲等多个系列，三曲只重特曲为首，随着产品系列很丰富，泸州老窖销售再一次“水涨船高”。
看着泸州老窖如此的成功，茅台和五粮液都在想如何才能和泸州老窖一样成功，都憋着一股“暗劲”，可惜三十年河东三十年河西，泸州老窖一步错步步皆错。
在88年的时候，国家放开了对价格掌控，受到这个政策影响，五粮液趁这个机会开始“大刀阔斧”的改变，开始增产和提价，用了极短的时间销售额便超过了泸州老窖。
国窖的“诞生”，开始一扫颓势
落寞的泸州老窖，一直想要改变一直颓废的市场，在年的时候，泸州老窖发现了明代万历年间的老窖池，看到这个机会泸州老窖当然不会放过，在01年的时候成功推出了其高端品牌“国窖”。
但是刚推出的时候“不温不火”，泸州了“推一把”，启用了股权奖励方针，让经销商活跃起来，就这样经销商的活跃带动了消费者的活跃，一步一个脚印，国窖火了起来，泸州老窖也得到了“浴火重生”。
当然了浓香酒的崛起，其他香型的酒也不甘落后，酱香酒也是一直不弱于浓香酒的，近几年一些小众酱香酒异军突起，让白酒市场增加了一份精彩，就像产自贵州茅台镇的君中元私藏酒。
很多喜欢喝酱酒的朋友就是看中了其性价比，以及同级别更为高质量的酒质，酿造人是曾传政师承李兴发（原茅台副厂长），酿酒人起初一直以“酒香不怕巷子深”的理念，把很多的精力都放在提升酒质上面。
从原料便开始精挑细选，采用是适合酿酒的红缨子糯高粱+低蛋白小麦+水，再搭配传统大曲坤沙工艺，酿出来的酒口感醇厚细腻，开瓶便可以闻到浓郁的酱香味，细细的品尝细心的可以发现还有微微的甘甜味，喝完满嘴都是香的。
本篇到这里便结束了，大家对泸州老窖的发展史还有什么自己的见解吗？各位朋友们喜欢喝什么香型的酒呢
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