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品尝一坛好酒,感觉超乎想象老付说酒 [复制链接]

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这款酒最大的特点是浓清兼香型,其实兼香型的酒市场上不少,但浓清兼香型的酒却并不多(最近比较火的有浓酱兼香型的小郎酒)。也许也正是因为这个原因吧,开瓶的香气并不是太浓烈。倒入杯中,香气开始慢慢的扩散,闻品是第一感觉是“清”,可以用这个“清”字来组任何词去形容他的味道。像山间泉水,给人一种凛冽的感觉,鼻腔间还感受到了一股金属的质感。静下心来细细品闻,味道逐渐丰富起来,有一股清新的菠萝和梨子的水果香气,没错就是这个味道,如果你真的闻到了你就会觉得形容的很贴切。还有一股淡淡的窖香,如果你不知道什么叫窖香你可以去试一下泸州老窖系列,推荐泸州老窖特曲(头曲也行),泸州老窖特曲闻起来的主体香气就是窖香。除此之外还夹杂这一股糟香。概括一下味道构成,菠萝五成,梨子两成,窖香两成,糟香一成。很意外,这款酒闻着清,喝着浓,也许这就是所谓的浓清兼香型吧。这款酒的酒体还是比较浓厚的,挂杯和酒花都比较喜人,入口微苦,但是只苦了一秒钟这股苦味就在口腔弥散开来化为一种很绵柔的甜,这种转换恰到好处。酒体在口中最突出的香味是粮香,夹杂清新水果的味道,窖香和糟香各有一些但并不突出,口感上比较接近五粮液。

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