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喝酒当喝纯粮酒这2大名酒虽便宜,但都 [复制链接]

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导语:喝酒当喝纯粮酒:这2大名酒虽“便宜”,但都是口感好的纯粮食酒

“喝酒当喝纯粮酒”,这是酒友圈的至理名言,是无数酒友喝出来的经验。

为何这么说呢?主要是纯粮酒是由原生态粮食谷物按照传统工艺酿制出来的白酒,过程中不添加任何外来添加剂,生香和提香完全靠发酵和蒸馏。

这样的白酒好喝不上头,不口干,不宿醉,醒酒快,对身体伤害小,这几乎是酒友圈的共识。

纯粮酒确实好,但奈何现在的酒精勾兑酒十分泛滥,想喝上真正的纯粮酒,通常要花更大的代价,因为在多数人的认知中,纯粮酒不是自家酿的酒就是名酒和一些地方特色酒。

随着时代的发展,自己酿酒的少了,名酒价格也高了许多,而一些地方特色酒因为名气小,酒质稳定与否无从得知,让人不敢轻易下手。

再加上很多人所知有限,渠道单一,想要买到真正的纯粮酒,确实有一定的难度,就连一些有着20年酒龄的酒友去了超市都有些茫然,更何况是新手。

纯粮酒的各种成本固然比普通白酒要贵,但也有限度,比如两三千的名酒,它一瓶的成本真有上千元吗?答案是不言自知。

有些纯粮酒贵,成本只占少数,贵的是品牌,甚至是包装,大家可以看看国内的名酒,有的名酒价格虽然便宜,但的确是口感好的纯粮食酒,比如说下面的2款名酒,行家和老酒友都爱喝。

一、老珍酒

说起优质的酱香酒,茅台酒、郎酒几乎成了优质酱酒的代名词,在这个领域难逢敌手,不过相对的价格也贵出不少,特别是茅台酒,3千的市场价已经是很多人一个月的工资,普通人喝它肯定不合适。

贵州是酱香酒的故乡,好酒绝不仅是茅台,很多贵州的名酒都是优质酱香酒,只是名气在国内算不上高。

比如说珍酒,它是茅台酒早期在易地试制的一款酒,更名成为贵州名酒,酿造工艺和茅台酒一般无二,都是大曲坤沙工艺,酒质不说比肩茅台,但肯定处于贵州酱香酒的前列,不然怎么会是贵州名酒。

在这里特别要提的是老珍酒,它是珍酒早期的品牌,风格最接近茅台酒。

酱香显著,酒体醇厚协调,优雅绵延,堪称复刻版的茅台,虽有产地上的瑕疵,但不失为是酱香好酒,喝惯了大曲酱香口感的人很快就能适应它。

当然,贵州珍酒虽是茅台工艺,却走的是亲民路线,一瓶价格不及茅台零头,民工阶层都喝得起。不过爱喝的不要贪杯,适量饮用就行。

二、泸州老窖六年窖头曲

泸州老窖大家在电视上经常能看到它,也是国内一流的名酒,旗下的国窖做的就比较成功,当然价格也是让人望而生畏。

不过泸州老窖的产品线很广,除了这款高端名酒,泸州老窖还为平民百姓准备了不少优质白酒,比如说六年窖头曲,单瓶在一百五左右,酒质还不错。

说到头曲,给大家说说泸州老窖白酒的分级:、特曲、窖龄酒、头曲、二曲,品质依次递减。

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前半部分咱们不用看,属实贵,我平时都不喝这些,太贵了,头曲可以说是入门级的泸州老窖白酒,纯粮酿制,窖香较为浓郁,口感醇和柔顺,回味悠长,喜欢浓香酒的可以尝尝这款酒。

以上就是今天的内容了,喝酒确实要喝纯粮酒,虽然纯粮酒不多,看着也贵,但也有一些是专为平民打造的纯粮食酒,就看大家有没有去深入地了解了。

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