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TUhjnbcbe - 2023/8/18 23:03:00

泸州老窖号称是“地表最强”的白酒。

这款酒如果没有茅台的话,凭借着五粮液的实力是压不住它的。

首先我们来了解一下,泸州老窖这么一款“平平无奇”的酒,在经过这么多年的发展,为何会让一度占据“白酒之王”的茅台忌惮不已?

其实,这很大一部分是因为跟泸州老窖的产地有很大的关系,众所周知泸州老窖是位于四川盆地和云贵高原的一个过渡地段,这里环境比起其他的地方都要好很多,不仅仅环境好,同时气候和土壤都是十分的“独特”,使得在这样环境下酿制出来的泸州老窖酒质远超于其他的白酒。

除了周身的环境因素之外,还有一点就是“窖池”,众所周知,想要酿制出一款好酒“窖池”无疑是最重要的,特别是类似泸州老窖这样的名酒,“窖池”对于他来说很重要,能酿制出一款什么样的酒,完全就看这“窖池”的时间是多久,如果这“窖池”的年代很久远的话,那么从这里酿制出来的酒必定是无比香醇可口的,但若是这窖池不行的话,从这里酿制出来的酒,酒质普遍不会太好。

而且,当下泸州老窖之所以能超越五粮液,成为我国排名第二的名酒,其实很多一部分是因为泸州老窖拥有着我国最早的,保存最完整的窖池的缘故,在这么好的条件下酿制出来的泸州老窖,这酒质无疑之高不低。不过,虽然泸州老窖很优秀,深得众多酒友的喜欢,但在白酒市场蓬勃发展的今天,很多人在选购白酒的时候也不一定只选购泸州老窖,除了泸州老窖之外,以下这几款也是他们的最爱。

①沱牌酒

四川沱牌酒,一直以来这款酒很多酒友对其的印象都不错,因为这款酒喝起来到时候酒质一直都是很高,而且口碑也很不错。

一开始的时候,沱牌酒的酒质其实受众群体不是很大,但是在经过一次又一次的发展之后,沱牌酒如今已成为了“川剧”当中不可小觑的一款酒。

这款酒喝起来的时候酒质很高,而且外观很不错,性价比很高。

②剑南春

“川酒”一直以来都拥有着一个很明显的特征,那就是绵柔,而且口感十分的好,类似剑南春这样的酒也不列外。

剑南春在“川酒”当中,一直都是排名第二的,这款酒之所以到今天都这么受欢迎,其实很大一部分是因为,这款酒对自己的要求从来都是很严格的。

这也使得这款酒酿制出来后,口感十分的香醇。

③缘得仿台酒

虽然说贵州茅台镇好酒众多,但最近很火的一款酒不是茅台,也不是习酒,而是这款拥有着90%以上飞天茅台口感的缘得仿台酒。

这款酒,在原料的采取极其的严格,非贵州茅台镇赤水河畔的红缨子糯高粱不用,等到粮食采摘好了之后,还要经过筛选,筛选出颗粒最为饱满的放入酿制酒的地方,用古法工艺,经过长达1年多时间的酿制,等到酿制结束后,还需要经过7年到15年的窖藏。

从外表来看,这款酒的酒色微*,但是酒质却出奇的好,而且口感也是十分的不错,刚刚打开的时候,这酒香就从瓶口奔涌而出,倒入杯里酒花很浓郁,细密,闻之内心心旷神怡。

这款酒不错的地方,在于喝起来的时候口感十分的醇厚,而且幽雅细腻,咽下去的时候,水果香、粮食香等众多味道明显,不上头,很舒服。

④郎酒

郎酒是四川本地一款酱香型白酒,其产地赤水河畔。

这款酒馥郁香很明显,酒质高,口感也是很不错的。

——写在最后——

本期分享到这就结束了,看完本期分享,你认为泸州老窖比起茅台如何?

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