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TUhjnbcbe - 2023/8/26 19:08:00

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知酒团队

“你能品味的历史,国窖年”。

3月23日,农历(闰)二月初二,泸州老窖·国窖封藏大典如期而至。此后,“活态双国宝纪年”进入了“”与“”阶段。

△泸州老窖集团及股份公司*委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份有限公司*委副书记、总经理林锋共同为国宝窖池群持续酿造年纪念标志揭幕

变化的是年份叠加的数字,不变的是泸州老窖酒传统酿制技艺传承人的恒心,以及守护“活态双国宝”的匠心。

知酒直播间全程实况反映了这一盛况,21.6万人通过线上观礼后,频频表达震撼与感动。泸州老窖的酿造之美、品味之美、非遗之美,尽显无遗。

传下去活起来

中国第一窖的活态叙事

“参加过那么多白酒文化活动,走进泸州老窖,才感受到国窖封藏大典真正的内涵。”多位第一次参加泸州老窖·国窖封藏大典的经销商,发出了这样的感概,并拿出手机将“中国第一窖”等文化标志、现场演艺人员拍录下来。

虽然已经连续举办十六届,但泸州老窖却始终保持“常办常新”,今年特别扩大了规模,不仅邀请了数百位经销商“回家”,还邀请了文化界、品牌挚友等,一派豪咖阵容共同启动行业开年后的第一场大型活动。

年,封藏大典在春耕、开窖、春酿等基础上溯源整合后成型,已经发展成为具有广泛影响力的酒文化盛典。

就年泸州老窖·国窖封藏大典而言,依然以传统的“祭祀仪式+春酿封藏仪式”为核心展开。由

泸州老窖集团及股份公司*委书记、董事长刘淼

担任主祭官,带领泸州老窖酒传统酿制技艺第22、23、24代传人,共同完成了宣读祭文、祖训词等庄严肃穆的全部环节。

△刘淼诵读年泸州老窖·国窖封藏大典祭文

泸州老窖还精心准备了高粱、窖泥、曲药、国窖藏典等祭品,向先贤汇报当代传人恪守祖训、传承工艺、发扬创造的成果。

那么,泸州老窖为什么要持续坚持“封藏大典”这一文化IP?这个活动究竟完成了怎样的叙事?知酒君从现场可以找到答案。

一是持续进行“浓香鼻祖”的叙事

,每年举行“封藏大典”,其本质是敬拜对泸州老窖酒做出卓越贡献的酿酒先辈,包括郭怀玉(发明甘醇曲)、舒承宗(国宝窖池缔造者)、饶天生等人,让一代代酿酒人在心灵上与先祖共鸣,也得以让年历史的泸州老窖酒传统酿制技艺顺利有序传承下去。

二是持续深化“国宝窖池”的叙事

,泸州老窖国宝窖池从年不断代原址生产至今,是中国白酒的活文物,年被国务院颁布为行业首家全国重点文物保护单位,其不可复制和再生的特性,通过“封藏大典”得以完美展现。

△“国宝窖池群持续酿造周年纪念”产品发布

上述的“”和“”背后所代表的泸州老窖酒传统酿制技艺、国宝窖池群,合并成为“活态双国宝”。正是在其加持下,泸州老窖酒呈现出无限魅力。活动现场,春酿美酒被封藏进龙泉藏酒洞,而泸州老窖国宝窖池连续酿造年纪念酒也同步发布,作为历史的承载点,同样备受

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