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《诗经》有云：“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”推开历史厚重的大门，淌过悠悠岁月的长河，在山环水绕的“酒城”泸州，带你嗅一嗅那坛不散的浓香，品一品尘世百味的人生，回忆一段能够“品味”的历史。
起窖拌粮，回马上甄；听音辨温，看花摘酒；醅糟入窖，循环往复。数百年来，在窖池群的方寸间，变的是人手，不变的是技艺。本期“非遗在说话”，带您走近国家级非物质文化遗产——泸州老窖酒酿制技艺，走近这浓香四溢的国窖佳酿。