中国的白酒,不管是酿制历史还是酒文化,都有着深远流长的文化底蕴,并能够与中华上下五千年的历史朝代一并连贯,发展到现代,白酒更是百花齐放,诞生了不了国际级的、全国知名的白酒品牌。
其中,浓香型白酒不管是年产量,还是品牌数量,都比其它香型白酒要高。
正因为品牌数量太多了,内卷比其它香型白酒要厉害,品牌出名的是真出名,不出名的也真的鲜有人知,论其酒质再好,都有种“养在深闺人未识”的感觉。
比如以下所说的4个“名气尴尬”的浓香酒,因为廉价,很多人看不上,行家常囤着喝。
这4个浓香型酒都有相同缺点,要么太便宜了觉得廉价,要么在当地有名气,出省后鲜有人知,看看这4款白酒,你有喝过吗?
1、古井贡酒
古井贡酒,是“中国老八大名酒”品牌之一,安徽名酒,表有“酒中牡丹”称号,发展至今,知名度也能与茅台、五粮液、洋河、剑南春、泸州老窖等一众大牌白酒打上几回合。
而平常说到古井贡酒的产品线时,推荐最多的都是「年份原浆」系列,比如古5、古8、古16、古20等都被消费者熟知,而其中的古5和古8,一直被酒友视为古井贡酒起步款,从而也让古井贡酒的其它白酒单品逊色不少,甚至都看着也不怎么受欢迎,尤其对于刚刚接触白酒的年轻消费者。
其实古井贡酒除了「年份原浆」外,百元上下的低价酒中,古井贡酒,也是一款相当不错的白酒单品。
古井贡酒的白酒历史,分别在年、年、年、年上的“全国评酒会”中,都荣获过金奖,并有“中国名酒”称号,而这款古井贡酒,则属于复刻年荣获金奖的白酒款酒质的金奖纪念酒。
为了出酿这款酒,还特意重启了当年获得金奖的酿酒窖池和酿造配方来进行酿酒,才酿造出这款价格便宜、酒质却很有当年味道的“廉价”白酒。
古井贡酒的酒瓶,复刻的也是当年风格样式,很显典雅复古,标贴上印有品牌logo和的鲜明红印,很有历史感,朴实中又十分耐看,而且这款酒的酒质在百元上下属于上乘。
酒体入口柔顺,稍带冲辣感,消散过后,能够感受到酒液的甘冽绵甜,醇和顺软,回味淡雅延绵,稍有老酒味道,酒质甚至比年份原浆古5要好。
¥50古井贡酒浓香型白酒50度ml*6瓶整箱装年货送礼京东月销量好评率98%京东配送旗舰店¥购买可惜很多年轻消费者都看不上这样的复古包装,反而是老酒友才会整箱囤着喝。
2、汤沟酒
说到江苏白酒品牌,大家首先想到的会是什么酒?
有人会先想到洋河梦之蓝、今世缘等,也有人想到苏酒、双沟珍宝坊等,但是江苏的汤沟酒,大家想到了吗?
很多年轻酒友可能都没想到,甚至还没听说过,老酒友就知道了,其实汤沟酒是江苏“三沟一河”中的四大名酒品之一,产自素有“名酒之乡”称誉的汤沟镇,“南国汤沟酒,开坛十里香”佳话中所提及的“汤沟酒”,说的就是这个白酒品牌。
在年的“全国评酒会”上,汤沟酒拿到了“国家优质产品奖”,其酿酒工艺更是“非遗产物”,可见当时的汤沟酒的酿酒实力之强。
只可惜,汤沟酒却由于内部管理效率及运营低下,产品线不明确,知名度上升不快等原因而无法继续前行,相反其它几个江苏名酒牌洋河、双沟、高沟,发展劲头十足,也让众人皆知,以前的汤沟酒再出名,现在也变得不为人知了,也是不少老酒友心中的遗憾。
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玉蝉大曲和泸州老窖其实有一定渊源关系的,不仅仅是因为这两个酒品牌都出自素有“中国酒城”之称的四川泸州,也不是玉蝉大曲蹭泸州老窖的名声。
而是玉蝉大曲与泸州老窖合作过,为其供应浓香基酒。
作为“浓香型酒鼻祖”的泸州老窖,为何会信赖玉蝉大曲并与其合作?
这得益于玉蝉大曲酒厂中有近座的百年老窖池,酿酒行业中,一直都有“千年老窖万年槽,好酒全凭窖池老”的业界常话,酿制白酒的窖池窖龄越长,所出酿的白酒产量和质量也就越高,而泸州老窖就看中这一点。
现在很多年轻酒友没听过玉蝉大曲的原因,有2个:
一是这品牌专注着很多浓香型白酒所看不上的低端低价纯粮酒领域,经典光瓶装,均价不超50,还常有买1赠1的品牌试饮。
二是玉蝉大曲的基本不打广告,而且很多本地商超都买不到,除了老酒友外,还真是少有人知道这款酒。
可别看玉蝉大曲便宜,酒质在同价中还真不差,酒香纯雅干净无杂味,酒质绵甜爽劲,喝着醇和舒适,比很多百元档浓香酒好喝。
所以玉蝉大曲在泸州当地是出了名的口粮酒,当地人日常饮酒大多都喝玉蝉大曲,而泸州老窖,则多用于送礼。
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宋河粮液,这酒名让我听着很有亲切感,因为这款酒是我平常喝较多的日常口粮酒之一。
宋河粮液是河南省知名白酒,还是十七大名酒之一,产自河南省鹿邑县宋河镇,历史背景悠久,能够追溯回春秋时期,更是朝代中皇室祭祀用酒。
但这款酒却因为自身宣传力度不够,有代表性的经典款宋河粮液,不管外包装的版型设计,还是酒瓶样式,好像几十年来都没怎么变动过,外观设计与现在的白酒相比有点拉垮,当口粮酒还行,但用来送礼就很不合适了。
也好在酒厂不注重外观包装,反而让这款酒的酒质很不错,酒体不比市面上一两百块白酒差。
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