真正自己喝酒的酒友站在卖酒的柜台前最在意什么？
除去日常送礼，为了面子上看着好看，相信大部分酒友追求的不是花里胡哨的包装，不是眼花缭乱的宣传，而是简简单单的一个玻璃瓶，价格亲民不贵，口感醇厚的粮食酒。
很多朋友会问，我站在一柜子白酒面前，看着形形色色的酒，我到底该怎么选到一瓶实实在在的粮食酒呢？
其实市面上很多好喝便宜的白酒，因为没有营销，加上便宜，很多朋友觉得很“土”，甚至觉得便宜就是勾兑酒。
真正懂酒朋友知道并不是这样，为了能让大家更好地选到这些便宜好喝的”土“酒，笔者跟大家聊聊买酒时候如何一眼辨认出这些光瓶“纯粮酒”。以及各地酒友喝过的经典款有哪些！
挑酒遵循两大要素
一、看原料
纯粮酒原料只有粮食和水。
勾兑酒原料除了水粮食，还会有食用酒精、香精等配料。
因为粮食酒是纯粹靠高粱、小麦、大麦等发酵酿制的，而酒精勾兑酒基本是用食用酒精、香料等添加勾兑而成，如果酒友们想喝到纯粮食酒，第一眼看配料就可以了。
二、看工艺
市面上白酒有三种酿制工艺：固态法工艺、液态法工艺、固液法工艺。
固态法工艺：就是酒友说的纯粮食酿造的粮食酒。
液态法工艺：是价格低、工艺流程简单地食用酒精酒。
固液法工艺：是两种工艺结合，粮食酒和食用酒精酒勾兑。
所以想喝到正宗的粮食酒，一定要认准固态法工艺，喝实实在在的“粮食精”。
这样的酒有没有一些经典款呢？有的，笔者把这些年喝过的一些价格便宜，口感上乘，比较经典的“光瓶酒”给大家讲下。
第1款：五粮春
没有五粮液高端定位，价格相对便宜，在很多酒友心中是妥妥的口粮酒。
作为一款50°的浓香型白酒，继承了五粮液优秀基因。
主打理念也是五粮浓香的口感，特别是独特的窖香，入口绵柔醇厚，优雅细腻，留香持久。
这款酒在酒友中间也是非常受欢迎，很多酒友把这款酒推荐给身边朋友，甚至当作自己“口粮酒”。
第2款：君中元私藏酒
原料：高粱、小麦、水。典型的纯粮酒。
工艺：传统的固态法。
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酒质上乘，不过遗憾的是“酒香也怕巷子深”。因为在包装上比较简单，又缺少宣传，导致很多酒友第一眼觉得很“土”，所以只在本地名气比较大。
开瓶一股酱香味迎面扑来，厚而不腻。酒液有酱香陈酒独有的微*色，黏稠如脂，似流动的玉脂，让人忍不住小酌几杯。
稍稍小酌一杯，就能感受到酒体醇厚的酱香，轻触舌尖，酱香味裹挟着丝丝果香味蕾绽放，绵柔细腻，层次丰富，满口留香。
下咽后，酒液如温泉般缓缓流入胃里，整个身子感觉暖暖的，空杯留香。第二天醒来嘴里还有淡淡的酱香味。
第3款：泸州老窖特曲
天府之国，自古盛产美酒，说到四川美酒，就不得不提泸州老窖特曲，这个“浓香鼻祖、酒中泰斗”。
悠久的老窖，封坛洞藏9年以上的基酒，天府之国独特的地理环境，造就他浓郁的醇香。很多酒友就是喜欢他的这种独特的浓香，但是却入口绵柔，没有那种入口难以下咽的感觉。
第4款：西凤酒西风6年
西凤6年作为目前市场上最受欢迎的西凤酒之一，外观古朴大气，蕴含陕北独特的文化气息。
酒味优雅绵柔，香味协调，酸中略有一丝水果的香甜，是典型的凤香型美酒。
入口绵柔，入喉清爽，舌尖有一股淡淡的清爽，舌苔两侧能感受到一股茶苦和果香，让人感觉回味悠长、饱满。
国内美酒各地有很多，很多好酒是外地朋友了解比较少的，朋友们有其他推荐的款式，也可以说出来，大家一起分享，让更多酒友少走弯路。