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TUhjnbcbe - 2023/10/16 17:04:00

盘点国内12大香型白酒的“口粮代表”,好喝不贵,看看你喝过几款

相信在每个人最早的记忆里,白酒带给口腔的感受只有辣味和苦味,所以那时候我就觉得,能喝得惯白酒的成年人当真厉害,后面上过大学,迈入社会,我开始明白大家爱酒的原因,白酒能给人带来微醺,白酒能释放压力,同时白酒的12种香型风味也能给人带来不一样的体验,可当代的成年人谁不是肩上背负着一二重担,口袋里的钱包又怎么能支撑自己去品尝多少种香型的白酒?所以各种香型的口粮酒代表自然就成了不少老百姓的首选。

今天我就给大家整理了12大香型的口粮酒,看看你喝过几种?喝了超过5款以上的都可以算作白酒行家了。

第1款:浓香型白酒-泸州老窖特曲

浓香白酒中因为有大量的乙酸乙酯,其香味应是在所有香型代表中算的上最浓烈,采用的工艺也比较严苛,通常是混蒸续茬的技术,就连窖池,也要多用陈年老窖或者长期用酒养壁的人工窖池,越老的窖池所酿出的浓香白酒也就越香,泸州老窖特曲作为泸州老窖的单品,其味绵润,其香醇厚,入口也能用香味协调余长来形容。

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第2款:酱香型白酒-汉董大师酒大雅

酱香白酒不知道从什么时候,在当下的白酒市场所占比重越来越大,这也和酱酒所用成本高昂,耗时长等因素息息相关,不过因为酱酒优越的酒质,其价格自然也劝退了不少想一品酱香白酒口感的消费者,汉董酒厂也是想到了这一点,为了让更多的酒友可以和汉董大师相知相遇,也推出了专带礼盒包装的“汉董大师酒大雅”,烤瓷印花工艺的白瓶,硬质礼盒外包装,无论是拿出桌面撑场面,还是过年走亲访友需要带,汉董大师酒大雅都不会让你丢了自家的面子。

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清澈无沉淀物的酒液,顺着瓶口流入酒杯也是一个视觉上的享受,口感风味上,酱香型白酒一定是要有一定品酒经验的老酒*才能感受得出来,新手更推荐品尝他们家的汉董知遇

第3款:清香型白酒-老白汾10年

喝酒豪爽的北方人,你一定想不到它们最爱的白酒风味是清香型,而要论起清香白酒最出名的代表自然要数杏花村的汾酒,以平价口粮所闻名的自然是老白汾10年,汾酒清雅,入口绵润,落口回甜,下喉也颇有夏天汽水的冰爽感,如此风味独特的老白汾,自然也成了北方桌上的传统饮品。

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第4款:米香型白酒-桂林三花酒15年

常年用小曲发酵工艺酿制的桂林三花米酒,入口是典型的蜜甜风味,像在南方地区,甚至有一种米香型白酒“甜白酒”被小孩所喜爱,就算是只会在地上乱跑的稚子都不讨厌这种米香白酒,而今天要推的桂林三花酒15年,虽然在当地会被人用来作下菜去腥的料酒,但外地人却会把桂林三花米酒当作宝贝。

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第5款:凤香型白酒-西凤酒

性情高傲,酒香而不夺味的凤香白酒,也是12大香型白酒中比较奇特的存在,它的酿造工艺介于浓香型和清香型白酒之间,所以在回味上,凤香白酒也可以一口感受到两种不同的白酒风味,像能代表凤香白酒的西凤,前段的口感就似浓香,尾段的风味正如清香,回味干净、爽口,尾净悠长,诸味协调,喜欢这种口感的酒友就不要错过这款佳酿了。

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第6款:董香型白酒-董酒

要说我国最神秘的植物是什么,那首当其冲的就是药香,大小曲兼有的董香型白酒就是用多种中草药酿制而出的琼浆玉液,不是说董香型白酒只有董酒,只是能把董香型白酒做出一定名气的白酒只有“董酒”开瓶扑面而来的是一股药香,在酒类中浓烈的脂类香气中,董酒会由内而外的散发出迷人的药香。

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第7款:特香型白酒-四特东方韵弘韵

特香白酒风味并没有和字面上一样偏向浓香,它反而自带着酱香白酒的焦糊香,以特香型白酒出名的四特东方韵弘韵,在口感上也有明显的甜味,在口味上也有着柔和持久的特点。

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第8款:豉香型白酒-石湾玉冰烧

说到豉香型白酒,小编不禁想到一句,老婆饼里都没有老婆,凭什么豉香型白酒里却要有猪肉?用猪肉浸泡酿制而出的豉香白酒也是和尚庙里常常戏称的荤酒,就连以豉香白酒出名的石湾玉冰烧,也都还有一个“肉冰烧”的别名,虽然酿制白酒的途中会有猪肉,但成酒却没有猪油,只不过第一次喝的人可能不习惯,习惯以后就会感觉这款豉香白酒的落口虽然有一些苦味,但回味绵软清爽,也算别具一番特色的白酒。

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第9款:馥郁香型白酒-酒*酒*坛

酒液无色透明,酒香芬香幽雅的酒*酒,回味甘冽,醇厚细腻,其香气也是百般绕指柔,馥郁惹人馋,所以酒*酒也被冠以“馥郁香”的称号。

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第10款:芝麻香型白酒-景芝蓝淡雅

我们在家中炒菜的时候放几粒芝麻,都可以让菜品增香不少,有芝麻香气辅助的景芝蓝淡雅,自然也是很多人的心头好,蓝色瓶身的景芝,回味上会有淡淡的芝麻香,焦香混合着芝麻所散发出来的糊香,入口也别有一番风味。

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第11款:老白干香型白酒-衡水老白干冰峰

老白干的名气虽然不能和当下大热的“茅五剑”相提并论,但在平民所用白酒中却能和红星二锅头齐名,酒色无色透明,酒香柔顺挺冽,虽略有辣喉,却也不会让人难以下咽,衡水老白干的冰峰,如果你不介意品牌,出席好友相聚的场所,也可以考虑带上一箱出席,就算踩箱喝也完全不会心疼的。

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第12款:兼香型白酒-白云边15年

一口三香的白云边,酒液入口就已经脑补出一副李白泛舟湖上,赏着洞庭湖上的月色,一壶清酒的入喉的画面,浓酱风味兼具的白云边,最适合有选择强迫症的酒友,因为亲民的价格和不俗的酒质,兼香型白酒的白云边在婚宴和一些宴席上都常常看得见它的身影。

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以上12款不同香型的口粮酒代表,大家以后知道怎么选酒了吗?如果你还知道其他的代表口粮酒,欢迎在评论区留言分享。

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