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TUhjnbcbe - 2023/11/7 20:18:00
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相信各位一定明白“门当户对”这个道理,换句话说就是人以群分,可能在小时候很多东西还不明确的时候,或许还会有两三个层次不同的朋友,但人到中年之后,身边基本上都是同层次的人了。

这其实也就是社会上的“潜规则”,应用到酒局中,也就是不要什么酒局都要参加,最好远离喝“小穷酒”的人,这样也就可以避免没有营养或者让自己糟心的酒局,至于“小穷酒”是什么,建议了解。

小穷酒的定义一:以喝酒为主的酒局

如果说朋友之间以喝酒为主其实没什么,但如果是关系不亲近,却依然以喝酒为主,那这就是小穷酒。

因为这也就意味着这次的酒局不那么高档,主要以“苍蝇馆子为主”,或者下酒菜很简单甚至难吃,更离谱的是没有下酒菜。

毕竟现在成年人的时间都是挤出来的,参加局都是有较强的目的性的。

以喝酒为主基本上是以“倾诉”为主的酒局,那家家都有一本难念的经,为啥要听你倾诉呢,而且酒桌上菜也并不可口,关系也不熟络。

小穷酒的定义二:酒桌上拿劣质酒招待人的

好酒差酒虽然在买的时候没那么容易区分,但人到中年,对白酒的辨识度基本都是有的,拿劣质酒招待人一喝便知。

这就透露出两点信息:其一是经济实力不强,其二是不是真心招待。

之所以要远离小穷酒,其实也就是因为“人以群分”,与经济实力不强的人交往,可能出现经济纠纷,比如说熟络了张口借钱,就会让你很作难。

而以喝酒为主的,这种就更要远离了,因为终日与这种人碰面,难免惹上负能量,用劣质酒招待的更不用说。

可能有人会说,买酒那么难,偶尔买到劣质酒担待一下又何妨。

买酒确实难,但如果是真重视这件事,就算不会买也会多看看多问问,或者是多买几次,找到一款好酒。

话说回来,想买到一瓶纯粮食好酒也不难。

看原料表:只有水和粮食的白酒,是纯粮食白酒。

看执行标准:不执行GB/T和GB/T的白酒,都是用“固态法酿造”的白酒,也是纯粮食白酒。

如果比较着急用酒,没心思操心这些,也可以直接看看下面这两款酒。

很有性价比不说,还都是质优价廉的纯粮食白酒,口感也受到不少酒友的称赞。

纯粮坤沙酱酒:风云酱父

这款酒的来头真不小,不仅酿造于贵州仁怀酱香酒的核心产区,还产自酱香之父,原茅台厂长李兴发创立的酒厂。

酒厂创立之初,目的是为了解决茅台酒质不稳定的问题。

在上个世纪的60年代,受限于当时的酿造技术,酿造出不同批次的酒酒质不稳定,因此影响了产量。为了攻克难题,李兴发在茅台酒厂附近建立起了“实验酒厂”,开凿百余口窖池,用茅台同样工艺进行勾调。

前后耗时4年的时间,终于凭借着“酱香,窖底,醇甜”3大典型体破除问题。

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到了上个世纪的90年代,其子李长寿接手酒厂,子承父志继续酿造高品质的酱酒,原料选择红缨子糯高粱,富足的单宁含量让酿造出的白酒酱香十足。

之后用“5+12”年工艺,也就是5年窖藏+12年老酒勾调,整体风格有酱香,窖底,醇甜,层次感丰富,酱香味十足。

大厂嫡系浓香酒:泸州老窖头曲

泸州老窖算是闻名遐迩的好酒了,在首届评酒大会上就荣获了金奖称号,被誉为“老四大名酒”,之后更是屡次上榜。

在风格上有地道的川派浓香风味,而且神奇的是虽然是单粮浓香,但口感上却有丰富的层次感,粮食香,窖香丰富,除此之外还有细腻的蜜香味,喝完口中有淡淡的回甘,可谓是入口凛冽,之后却醇厚细腻。

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可贵的是这款酒是大厂的嫡系产品,泸州老窖头曲的价格百元,性价比还不错。

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