以前的人其实是喝不到正宗的口粮酒的，为什么这么说?因为大家都很清楚，从古至今，在中国这个以农业为主的大国，百姓并没有多少富足粮食去酿酒，吃饭都没有粮食，怎么会为了谋口服呢?
经过这些年的发展，现在的人民生活还是相当富足的，也有了条件去酿造纯粮酱香酒。而且，酿酒所需的原料，无非就是小麦和高粱。不过，咱们国人的节约精神还是没有丧失。
为了节约粮食酿造白酒出现了3种工艺，即固态酿造法，液态法和固液法，其中固态法就是用纯粮食酿造，液态法就是用食用酒精和香精等勾兑，固液法就是用一部分的纯粮酒配合食用酒精勾兑产生，此处你就应该知道喝酒还是挑“固态法”的纯粮酒，但是若作为“口粮酒”来喝而挑选纯粮酒是不是太不划算了，其实不然，市面上有很多价格低廉的纯粮酒，今天就为大家推荐几款。
如何简单的分辨是不是纯粮酒
想要买到性价比高的纯粮“口粮酒”，就得先学会如何简便地从外观分辨是否为纯粮酒，卖酒的老板肯定不会让你拆开尝几口的，方法很简单就从外包装上这几点入手即可。
第一：看一看酿造工艺。一些酒体包装上都会标注有“酿造工艺”，只要观察到有“固态法白酒”的都是纯粮酒，相反是“固液法”和“液态法”的都不能叫做严格意义的纯粮酒，但是标注酿造工艺不是国家强制的，有的可能没有标注，所以就要用到以下方法。
第二：看国家标准号。每一种酿造工艺都有自己的标准号，如纯粮固态法为：GB/T，固液法为：GB/T，液态法为：GB/T，因固态法白酒有分为浓香型，酱香型，清香型，芝麻香型，凤香型等等很多工艺，他们又各自有自己的标准号，都记住不容易，你只需挑选时排除固液法GB/T，液态法GB/T这两种就可以。
第三：看配料表。纯粮酿造的白酒配料表中只有一些粮食，比如高粱，玉米，小麦，豌豆等等，非纯粮酒中一般会有酒精，香精等配料，大家挑选时注意一下即可。
7款性价比高的纯粮“口粮酒”
1.双沟大曲——红标光瓶53度
出产自江苏泗洪双沟镇的浓香型白酒，目前与洋河酒同属于洋河集团旗下，酒体有“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的风格，高低端酒类一应俱全，今天推荐的是53度的红标光瓶白酒，性价比高20元左右一瓶，酒体入口回味无穷，作为平时自斟自饮很是不错。
2.汾酒——*盖玻汾53度
应该说属于比较经典的“口粮酒”代表，尤其是这整体的外包装就特别的接地气，就像是一瓶从民间走来有故事的酒，其主要配料有高粱，大麦，豌豆和水，属于典型的清香型白酒，酒体入口“辣感十足”，比较有“冲劲”，也可以试一试和其口感相反的“红盖玻汾”，价格都在四十多元左右，性价比不错。
3.西凤酒——绿瓶55度
西凤酒也贵为中国四大名酒之一，这款绿瓶高脖的55度也算是比较接地气的优质“口粮酒”了，属于“凤香型”白酒的代表之一，入口比较的柔顺，回味丰富，配合最后的一丝丝辣味，显得口感丰富又绵长，醇厚中有点清新，性价比也很不错，大家可以试一试。
4.红星二锅头——蓝瓶53度
红星闪闪照中国，红星二锅头的诞生理念就是为了让老百姓喝得到便宜又实惠的白酒，而这款价格实惠的蓝瓶二锅头亦有“酒中蓝精灵”的称号，其酒体澄清，口感绵柔，细细的品尝定能给你无限的回味。
5.望山河——山河情53度
望山河属于酱香型白酒望山河酱酒是产自贵州省茅台镇的平价酱酒,是按照标准的坤沙工艺酿造的纯正坤沙酱酒,5年窖藏酒龄,酒体粘稠,颜色微*,风格是典型的茅系酱酒口感,香气酱香突出,焦糊和一点烘烤香气混在一起,喝一口酒香蔓延在整个口腔和鼻腔中,连打上来的嗝都有一股粮食香,非常舒服。是坤沙酱酒中的性价比极高的选择。
6.泸州老窖头曲酒52度
同样来自“天府之国”四川的著名酒城“泸州”，源自明朝万历年间，距今已有多年的历史，有浑厚的历史就能出产醇厚的美酒，泸州老窖头曲5度酒作为口粮酒也是不错的选择，经济又实惠，口感浓郁又醇厚，令人回味悠长。
7.古井粮液50度
来自安徽亳州的浓香型白酒，当地酒文化历史悠久，据说是曹操将老家亳州产的“九酿春酒”献给了皇帝并得到好评，自此亳州当地的酿酒业开始蓬勃发展，这款古井粮液属于中低端酒，但是酒质很不错，属于纯粮酒，而且采用古法酿造，酒体清楚透明，窖香优雅，性价比很高，爱酒之人要尝试一下。