导语:继“国窖”之后,四川白酒界又一“好酒”面世,价格低口感好
座中有友,手中有酒,是从古至今多少酒友们的期望,大家都希望能够与自己一生难遇的知己把酒言欢。从古至今,华夏大地的酒文化一直在延续与发展,多种多样的酒被制作出来使人品尝。
其中有一款古酒从明朝闻名至现在,那就是国窖.
国窖隶属于泸州老窖名下的一款产品。泸州老窖可谓是我国白酒文化历史长河中最璀璨闪亮的一颗明珠。它拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,使其“老窖”的品牌一举打响。
而这一款国窖的前身被称为泸州老窖特曲,年正式改名。酿造时采用的窖池是明朝万历年间,距今大约有年的窖池,其窖池本身就带有百年来酿酒时的独特酒香。
因为其优质的酿酒基础,再加上泸州老窖百年来的酿酒技术,使得酿出来的国窖窖香明显,酒体细腻透明,入口舒适,落口香气萦绕,成为了泸州老窖众多品牌当中的形象产品之一,受到了国人的赞扬与追捧。
这一款具有悠长历史的老白酒确实是白酒当中的珍品,但是也并不能说明白酒市场就没有别的老白酒可以与之抗衡了。
在这里笔者要说,在继“国窖”之后,四川白酒界又一“好酒”面世,不仅价低而且口感好。
其实说到这一款酒的制作酒厂,熟悉白酒的酒友们肯定知道。那就是全国八大基酒生产基地之一的川池酒厂。川池酒厂在白酒界的实力是人尽皆知的,毕竟,川池酒厂曾经只靠自己的川池白酒而闻名各大酒商,并且没有推出过独属于自己的品牌,还能在白酒市场屹立这么久,说明川池酒厂是由一定的酿酒实力在里面的。
川池酒厂自年成立以来,一直专心致志地投入制酒事业,其拥有得天独厚的酿酒条件,两千多年酒香成熟的窖池,远古流传的不息碧泉水,再加上十几年的极品原酒酿造经验,使得其酿造出来的酒不输国内一二线的大牌白酒。
因此古道江湖是川池酒厂根据80%的大众口味调制而成的,是窖藏5年的酒体,还邀请了国家特级调酒师坐镇,并且价格亲民,元就可以收到2瓶,性价比也非常高。
而为了公司转型升级,川池酒厂推出了古道江湖这一款自己品牌的白酒。古道江湖这一款白酒延续了以往川池白酒的历史做法,在古老窖池经历3年的发酵,最后在经过五年的储藏,才能够装瓶送入市场,酿出来的酒口感极好。
那它的口感是如何好的呢
首先一点,古道江湖属于纯粮食酒,不加任何添加剂,酿出来的酒带有粮食那独特的芳香,并且酿造时那古老窖池自带的独特酒香,使其与国窖一样,都带有浓厚的窖香。打开瓶盖时,一阵芳香散发开来,只觉得心情舒畅。
又因为其陈酿与储藏时间长,使其酒内的有害化学物质大部分都挥发完全,其酒入口不涩不刺激,只觉柔和与一丝丝绵甜在嘴内散发开来。并且轻轻摇晃酒瓶,还会有细密的酒泡出现,并且挂杯明显,足以证明其优良的酒质。
下喉之后,只觉得后劲爽利,并且留香时间长,并且不易喝醉,第二天睡醒之后不会头疼。温和的酒感适合刚入白酒的新手品尝。
并且川池酒厂一直相信,只要他们坚持为顾客做好酒,那么古道江湖就会被大众所发现。
古道江湖的包装也十分具有设计感,黑红两种大气之色相互交映,使得古道江湖看上去高端大气,送礼请客都不失脸面,适用于各种场合。
在文章的结尾,笔者还想给大家分享一些白酒的生活小妙招。
1、家里的冰箱用过一段时间之后,多多少少都会带有一点异味。大家可以先用毛巾将冰箱内部全部擦拭一遍,然后在冰箱的每一层都放上一瓶白酒,关上门一段时间之后,异味就会消失了。
2、如果大家在剖鱼腹时弄破了鱼胆,大家如果立即在胆汁蔓延的地方上涂抹一点白酒,再用凉水冲洗,苦味就可以被消除。
3、在做菜的时候,如果不慎倒入太多的醋,可以倒入一些白酒,即可减轻酸味。
以上就是对除国窖后,又一优良川酒出现的介绍与一些白酒小知识的科普,希望能够帮到各位酒友。