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TUhjnbcbe - 2023/12/3 5:46:00

前不久去逛超市,偶然发现泸州老窖二曲酒不仅换了包装,而且还从酒精酒变成了粮食酒,二曲两个字也变小了,不仔细看都发现不了,这着实让笔者大吃一惊!

为何要这样说呢?这还要从二曲酒的由来,以及在泸州老窖身上发生的事说起!

二曲酒的诞生历史

于年诞生的二曲酒,属于州老窖旗下核心战略产品之一。

在过去,曲酒被认为是优质好酒,而且当时大部分名酒都是以曲酒的名义参选的,并且最终在市场站稳脚跟的。

所以,在酒友心里就种下了“曲酒是优质好酒”的印象。

泸州老窖战略调整,二曲从此变为酒精酒

市场在不断变化,公司战略也需要不断调整,为了和公司高端品牌拉开距离,二曲酒被定位为低端产品,品质也开始有所下降,最后从粮食酒变成了酒精酒。

消费者不买账,出现信任危机

说实话,酒精酒本身没有错,很多大酒企的低端品牌都出过酒精酒。

但泸州老窖在将二曲酒从粮食酒转变为酒精酒的时候,并没有进行产品更名,而在消费者心理,还觉得二曲酒是粮食酒,但是买回来一看,却是一瓶酒精酒,心理自然会觉得品牌方有误导消费者的嫌疑,时间长了自然不愿意买账!

与消费者的信任危机导致这款酒的品质及安全性被怀疑,即使后来泸州老窖出来澄清了这件事,但仍没有改变二曲酒是酒精酒的事实。

新国标实施,或许是泸州老窖二曲酒改变的原因

众所周知,新国标实施以后,酒精酒不能再被称为白酒,只能说成配制酒。

这或许是泸州老窖二曲酒改变的原因。

如今在商场上出现的这款二曲酒,是货真价实的固态法白酒,而且配料表里面都是粮食,没有其他物质,属于妥妥的粮食酒。

这对广大酒友来说,真的是一个惊喜!

不过,泸州老窖二曲酒价格比之前涨了一些,也算是“意料之中”吧!

其实,在白酒新国标的施行下,大部分酒企都不得不做出改变来适应*策的变化,这也将进一步肃清白酒市场,但涨价也可能成为另一个新趋势。

说实话,好的纯粮酒有很多,对爱喝酒的人来说,还是粮食酒喝着更放心一些,比如说下面这2款酒,好喝不贵,还是纯粮酿造,不妨一试!

君中元私藏酒

君中元产自贵州仁怀的酱香酒,纯粮酿造。

酿酒师是曾传*,师承李兴发(原茅台厂长),一直深耕酱酒酿造,功力深厚。

老一辈酿酒师在酒粮选择上要求很高,用的是贵州独有的有机红粮,淀粉含量高,皮厚不易破,再配上优质小麦高温制曲,还有微量元素丰富的赤水河水,只为好酱酒打好基础。

上乘坤沙手艺,再历经一年轮回,两次投料、九次蒸煮,八次发酵、七次勾调和六年的储存,酿出来的酱酒那叫一个“香”!

开瓶浓郁酱香喷涌而出,酒液清澈透亮,酒线如丝坠入杯中,形成细密的酒花,饱满均匀如豆,非常好看,抿一口,嘴里都是酒香味,酒液醇厚优雅,一线入喉,顺畅爽净,余味悠长,喝完如沐春风般舒适,忍不住想多来两杯!

可惜酒厂的人不懂宣传,知道的人不多,都是本地人在喝,太遗憾!

潭酒

产自四川古蔺县,纯粮酿造的酱香白酒。

它属于是仙潭酒厂旗下的白酒品牌,早期是作为郎酒的基酒基地而诞生的,并不是一个品牌,所以知名度不高,比较小众,也是当地人喝得比较多。

不过,潭酒的酿酒原料用的也是高粱和小麦,传统坤沙手艺,酒质上乘,说起性价比来,一点不比名酒差,用好喝不贵来形容它再合适不过了!

潭酒酱香浓郁,还伴随着陈曲味,收口干净,余味悠长,非常不错。

小结:不过酒再好,也不要贪杯哟!关于白酒,你有什么推荐,不妨分享出来吧!

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