揭秘白酒界“四大金刚”，都有哪些嫡系产品，看看你是不是买对了
之前有朋友问我，说什么是嫡系白酒，什么是开发白酒和贴牌白酒。
其实我个人算不上是一个白酒行家，但对于这个问题我还是略知一二的，毕竟整天跟行家打交道，听也听了不少。
先说嫡系酒，所谓的嫡系白酒是指酒厂自己生产销售的产品，比如西凤酒酒厂自己生产和销售的产品，就属于西凤酒的嫡系产品。
而所谓的开发酒和贴牌酒，大家可以理解成一种酒，下文将统称“开发酒”。
这种酒是酒厂为了增加销售渠道，争取市场份额、提高销售额所推出的。不过酒厂自身不生产，只是授权使用它们的商标。
比如我是一个开正规酒厂的，而且生产的白酒基本品质还算不错，要么就是我找大厂谈合作，申请授权商标，然后给大厂拿提成。
另一种则是大厂直接找其它酒厂，让他们生产它们开发的一种新酒，会在一定程度上给予酒厂提供技术帮助，最后各自分配利润。
还有就是只负责开发和运营，酒还是有大厂提供，但需要按运用公司的要求提供相应档次的原酒。
这种白酒的品质大多都不是很稳定，有的可能还是勾兑酒。价格上也是高低不匀，有的10几块，有的大几百上千。不过这并不代表所有的开发酒都不好。
但是首选还是建议购买嫡系产品，毕竟质量有保障。这里简单梳理一下各品牌的嫡系产品，看看大家经常喝的没。
泸州老窖
泸州老窖的嫡系产品有国窖、窖龄系列、特曲、头曲。
属于高端产品，如果送礼的话可以选择这款，品质好有面子。如果是普通消费者自饮的话可以选择头曲，条件允许的话也可以选择窖龄或头曲，但个人觉得性价比不是很高。
“泸州没老窖，立马往回走”，这话的意思就是如果碰上一瓶酒，写的是泸州XX酒，但就是没有“老窖”两个字，那它就不是泸州老窖的嫡系产品，要么就是开发酒，要么就是别的杂牌酒。
西凤酒
西凤酒主要的嫡系产品有55度绿瓶西凤酒（俗称绿脖子）、6年陈酿、15年陈酿、红西凤等。
其实西凤陈酿系列（6年、15年）之前属于开发酒，但因为品质过硬，所以成了一个爆款产品。最后就被西凤酒厂收编了。而这种情况据说也正在西凤华山论剑身上发生。
“西凤没有酒，尽快躲着走”，意思是说如果去买西凤酒，瓶子上只写了“西凤”但没写“酒”，那就要慎重购买，此酒极大可能是贴牌酒，不过华山论剑、陈酿系列除外。
茅台
茅台的嫡系有飞天、王子、赖茅、迎宾、华茅、贵州大曲等。因为品质好名气大，人家茅台这几款酒好像卖得都很好，不管是高端飞天还是平价迎宾，个个都很厉害。
正式因为畅销、名气大，所以购买的时候更要注意，如果碰到和茅台包装差不多的，但名字叫茅台镇XX酒，这种酒八成都是曾茅台热度的，你可以理解为高仿酒，总之一定要注意。
汾酒
汾酒公司的全名叫“山西杏花村汾酒厂股份有限公司”，所以买汾酒产品的时候要认准这行字，有它的大部分品质都不错。
如果是“山西杏花村汾酒集团有限责任公司”，那就要注意了，这些酒基本都是开发酒或贴牌酒（汾酒可能是贴牌和开发酒最多的大品牌）。
像比较畅销的*盖玻汾、红盖玻汾、汾酒炽热红、老白汾、清华汾都是汾酒很畅销的嫡系产品。特别是*盖玻汾，简直就是平价酒市场上的“神话”。
其实除了选购大牌嫡系以外，也可以将目光投向一些小众品牌，这类酒除了名气不大以外，品质方面都做得相当不错。
就拿我前几天喝的酒来说，坤沙工艺大曲酱香酒，品质一直有遵义市酒业协会把控，选用本地优质糯红高粱酿制而成。
为了能达到最佳的品质和口感，新酒必须储存3年才能进行勾调，而勾调后还要继续存放1年才能灌装销售。
其最大的特点就是用来勾调的基酒有10年酒龄。单凭这一点，很多同级别的产品就做不到，甚至还超过了一些大牌酱酒。
如此高品质的酱香酒，售价也很亲民，可以说真正做到了花小钱喝好酒！有兴趣的酒友一定要试试，绝对会有不一样的体验。
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