超市3款优级“良心酒”,遇见别错过,不含1滴添加剂,你喝过吗?
“吃饭要吃饱,喝酒要喝好!”这是很多的人的口头语,实际上真的实施到位的又有多少人,尤其是在如今白酒的市场混乱的情况下,有多少人真的喝到了好酒?
那么好酒的吧标准是什么呢?
有人说是纯粮食酿造,也有人说是名酒,在我看来好酒就是纯粮酿造、没有任何的添加剂,价格实惠的酒,此时不禁有人疑惑,那应该如何判断呢?
◆看包装标签上的配料表。只要里面没有食用酒精”“食用香料”等添加剂,就可以初步判定为粮食酒,只要是正规酒厂出来的酒,都会有标签,若是你买的假酒就另当别论。
◆在纯粮的基础上,选择等级为优级的酒,因为优级酒不仅原料用得好,就连酒水的品质也很高,一般来说都会在酒瓶标签的明显的地方标明,这也是鉴别酒水质量的一个重要标准。
如果你觉得这2种方法都比较麻烦,那么不妨看看大家常买的超市里这3款优级“良心酒”,遇见不要可以囤上一点都是不含?
①国窖
众所周知,浓香型白酒的老大是五粮液,只不过这是单粮浓香,与之对应的多粮浓香便是泸州老窖,也叫作泸香,而国窖就是其高端白酒的代表,在市场上知名度较高。
采用明朝的“国宝级窖池”发酵,而国窖的说法就是由此而来,酿酒的原料是独特的有机小红糯高粱,曾经在年的春晚上多次出现。由于窖池足够古老,所以窖香味特别浓郁,酒体细腻柔和,绵甜爽净,落口符合香明显,尾段回甘悠长,可谓是匠心好酒。
②汉董大师酒(大雅)
说起酱香酒,天花板就是飞天茅台,虽然价格高,但口感香味均是恰到好处,也因此成为酱香酒的代表,然而在茅台镇上的众多酒厂中,不只是茅台一款好酒。这款出自汉董酒厂的大雅,属于酒厂的核心嫡系。
虽然名气比不上茅台,但是酒水质量一点都不差,而它的品质也和工艺和原料有关,以当地上等的红缨子糯高粱为原料,北方的冬小麦制曲,进行纯固态发酵,其中没有任何的添加,整个酿酒的程遵循工艺,整整1年才出一批酒。
汉董大师手酿珍窖15贵州茅台镇老酒厂53度酱香型白酒纯粮食固态发酵坤沙收藏签名过年送礼礼盒装京东好评率%无理由退换旗舰店¥购买成酒后经过5年的储藏,期满后,酒液变得老熟,最后用10年老酒“以酒勾酒”增加陈香,所以喝起来酒体醇厚细腻丝滑,酱香味突出,香味层次感极强,落喉温润舒适,回味悠长,喝完令人陶醉不已。
③老白汾10
汾酒的品质都是大家有目共睹的好,而这款老白汾酒在中端市场中认可程度非常高,单说它用10年的基酒勾调就可以甩其他酒很大一截,更不要说等级还是最好的优级,而价格之只要一百多,这性价比是真的高。
采用大麦、豌豆为为主原料,配合“清蒸两次清”的传统工艺酿造,除此还在酿造过程中加入了豌豆使得酒液更清澈,且酒味也更加的清新怡人。入口绵甜,清香纯正,是这款酒最大的特点,喝一口酒,在口中略微停留几秒,口感醇厚绵软,甘润柔和,饮后余味净爽,回味清甜。
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