55岁山西大叔的白酒清单:全是%纯粮佳酿,中年酒友赶快收藏
据统计,中国有5亿酒民,平均每年能喝掉亿公斤白酒。
在白酒消费人群中,中年人占比高达60%以上,成为白酒消费中当之无愧的主力军。
白酒这种特殊饮品,需要经历过生活的打磨,方能体验其中的百般滋味,所以中年人欲罢不能,把它当作精神慰藉,再加上喝白酒是一种社交文化,中年人对其自然更加不能离口。
但是人到中年,身体犹如太阳西落,精力、体力早已不如当初年少时那样朝气蓬勃,喝酒这一爱好,虽然能愉悦精神,但却也对身体存在威胁。戒酒,对于大多数中年人来说,难于登天,所以只能折中打算,喝酒时要做到,少喝点,喝好点。
对于每天都想喝上两口酒的中年人来说,最好选择优级纯粮酒。如果你心中没底,不知道选择哪款优级纯粮酒?那不妨看看这位55岁山西大叔的白酒清单。
张大叔酒龄长达30年,平时就爱搜罗各地美酒品尝,能得到他青睐的美酒,全是%纯粮佳酿,口碑极佳,很适合中年人饮用,喜欢喝酒的中年酒友还不赶紧收藏。
黄盖玻汾
作为山西白酒的最负盛名的清香白酒,经常喝酒的酒友应该对其十分熟悉。
汾酒历史悠久,黄盖玻汾作为系列产品之一,是最大众化的存在,靠谱的酒质,亲民的价格,识货的酒友自然对其难以割舍。
采用固态地缸分离发酵法静心酿造,成酒的酒香醇冽、清香典雅,刚入口时稍微有点冲,但酒体饱满,很好地中和了这种感觉,下咽时,一线入喉十分畅快,虽然度数比较高,容易喝醉,但醒得很快,喝多也不会难受。
如果不喜欢高度数,还有42°的红盖玻汾,经常喝低度酒的中年酒友没有喝过的话,可以一试。
晋泉高粱白酒
虽说山西汾酒全国出名,但山西可不止汾酒这一款好酒,产自太原的晋泉高粱白也是一款在当地广受欢迎的口粮酒,还被大家称为“明星酒”。
作为“中华老字号”纯粮烧酒,其酿造工艺十分精湛,精选大麦、豌豆制曲,固态工艺酿造而成。
酒质清澈透明,晶莹剔透,酒香淡雅清新,没有一丝杂味,喝起来醇和绵柔,一点儿不辣口,落口时还有明显回甘,再加上主打市场为中低端,价格真心不贵,对于中年酒友来说,十分值得收藏。
君中元私藏酒
在白酒市场上,优质酱酒价格普遍较高,但这款酱酒质优价廉,俘获了不少酒友的心,即使钱包时常窘迫的中年酒友,也能做到想喝就喝。
它产自贵州仁怀,位于酱酒核心产区,酒厂距离茅台酒厂不过米。原料精选当地独有的红缨子糯高粱,采用大曲坤沙工艺,历时1年酿造,之后还需进行6年窖藏。
更重要的是,由茅台原副厂长李兴发的徒弟——曾传政严格把控勾调,酒质更值得信赖。
刚打开瓶口,便能闻到浓郁的酱香,倒酒入杯,微黄的酒体盈盈欲滴,分外诱人,喝上一口,醇厚细腻,饱满纯正,酸甜感明显,层次十分丰富,即使入肚之后,口中依旧酒香四溢,舌尖还有甘甜回味,令人倍感舒适,又回味无穷。
玉蝉大曲
傲霜有秋菊,名酒数玉蝉!虽然产自泸州,但名气和泸州老窖相比,却差一大截,不过这并不影响其不俗的酒质和良好的口碑,不是真正的老酒友还很难发现它呢。
它的原料都是泸州当地优质的高粱、小麦,用百年窖池发酵而成,很多酒友都把它当作大曲酒的典范。
虽然包装看起来简陋,但口感醇厚,入喉顺畅。中年酒友无论是自饮,还是和朋友一起小酌,都很不错。
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